編集ダイアリー｜セブンオークス・パブリシング

2012年04月04日

affの「春を告げる海の幸」の取材で、広島県の尾道漁港、そして瀬戸内海のしまなみ海道の島々を訪ねる1泊2日の取材旅行。尾道の海は潮の干満の差が大きく、日本でも有数の激しい潮流が行き交うため、えさが豊富で昔から生きのいい魚が数多く獲れることで有名だ。地元の漁師さんが近隣の方のために開く朝市を訪ねた。

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瀬戸内海は穏やかな内海をいうイメージがあるが、全く逆で、潮の流れがいたるところにある激しい海だ。その潮の流れを読むことが漁でもたいへん重要になる。
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