上州・高山村農園便り

有機JAS認定

2016年09月09日

田んぼが有機JASの認定を受けました。これまでもずっと無農薬・無化学肥料(というか無肥料)でお米を栽培していたのですが、これで「有機栽培」と表示できます。JAS法では有機JAS認定を受けていなければ「有機栽培」とか「有機農産物」などと表示してはいけないのですね。でも、有機JAS認定となったお米でも、おいしいかどうか・・・わかりません。

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