上州・高山村農園便り

国産小麦「ダブル8号」でパンを作ってみました。

2014年10月29日

セブンオークス農園で作った無農薬国産小麦「「ダブル8号」の強力粉を購入された奥田さんから便りをいただきました。
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今日、ダブル8号の強力粉でパンを焼きました。朝セットして11時45分の出来上がり。
イチジク、くるみを入れ焼きあげました。ふくらみはやまがたにはなりませんが程良く焼きあがり、外はパリッと中はもちもち美味しいパンに焼きあがり、とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした(*^_^*)(奥田 いんこ)

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