上州・高山村農園便｜セブンオークス・パブリシング

小麦脱穀

2014年08月01日

先日、遅れに遅れていた小麦の脱穀を行いました。刈り取り、天日干しした小麦を、稲に使用する脱穀機で小麦粒にします。お米でいえば玄米状態ですね。やっぱり機械だと早い。初めての作業でも1時間ちょっとで終了。ま〜量が少ないのですが。あとは細かなワラくずなどを取り除いて製粉すれば、小麦粉の完成です。はたして、できはどうでしょう。刈り取りが遅れたので、あまりいい状態ではないような気がしますが・・・。
田んぼのほうは、すでに中干し状態。水を入れずに田んぼの土にひびが入るくらいにすると、稲の根の張りがよくなるのだそう。

出穂、稲の穂が出ました

2014年08月19日

ようやく稲の穂が出始めました。これを出穂（しゅっすい）といいます。まわりのほかの田んぼに比べれば少し遅め。田植えから約80日経過しています。とりあえずこれまでは、昨年同様に天候がいいので順調のように見えます。このあとも天候がよければいいのですが。
夏のこの時期は草刈り仕事がメイン（？）となります。畑や田んぼ脇の畦の草も伸び放題で、草刈機で刈ってもすぐに伸びてきます。なるべく涼しい朝方に草刈りをするようにしています。